TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA AXIT AXETIC LÀ

     

Axit axetic tất cả công thức phân tử C2H4O2. Lúc lên men hỗn hợp rượu etylic loãng tín đồ ta chiếm được giấm ăn, đó chính là dung dịch axit axetic.

Bạn đang xem: Tính chất vật lý của axit axetic là


Nội dung bài viết này để giúp các em biết tính chất vật lý, đặc thù hóa học, cấu trúc phân tử axit axetic, bí quyết điều chế và vận dụng của axit axetic.

Công thức phân tử của axit axetic: C2H4O2

Phân tử khối của axit axetic: 60

I. Tính chất vật lý của axit axetic (CH3COOH)

- Axit axetic CH3COOH là hóa học lỏng, không màu, vị chua, chảy vô hạn trong nước.

- dung dịch axit axetic mật độ từ 2 – 5% sử dụng làm giấm ăn.

II. Kết cấu phân tử của axit axetic (CH3COOH)

- Axit axetic tất cả công thức cấu tạo:

*
- bao gồm nhóm –COOH (Cacboxyl) làm cho phân tử có tính axit.

III. Tính chất hóa học tập của axit axetic (CH3COOH)

- Axit axetic là 1 trong axit yếu, yếu hèn hơn những axit HCl, H2SO4, HNO3, H2SO3 nhưng mạnh bạo hơn axit cacbonic H2CO3. Axit axetic cũng có đầy đủ tính chất của một axit.

1. Dung dịch axit axetic làm quỳ tím chuyển màu thành đỏ.

2. Axit axetic tính năng với bazơ tạo ra thành muối và nước.

 CH3COOH + NaOH → H2O + CH3COONa (Natri axetat)

3. Axit axetic chức năng với oxit bazơ sản xuất thành muối và nước

 CH3COOH + CaO → H2O + (CH3COO)2Ca.

Xem thêm: Chu Du Tam Quốc Diễn Nghĩa, Nhân Vật Lịch Sử Tài Sắc Vẹn Toàn


4. Axit axetic tác dụng với sắt kẽm kim loại (trước H) giải tỏa H2:

2CH3COOH + 2Na → 2CH3COONa + H2↑

5. Axit axetic công dụng với muối bột của axit yếu ớt hơn.

2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O.

6. Axit axetic tính năng với rượu tạo nên este với nước

 CH3COOH + HO-C2H5 

*
 CH3COOC2H5 + H2O (xúc tác, H2SO4 cùng đun nóng)

- Este nhận được là etylaxetat là hóa học lỏng, mùi thơm, ít tan vào nước, dùng làm dung môi vào công nghiệp.

- Axit axetic được dùng làm điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, phẩm nhuộm, tơ tua nhân tạo,...

7. Phản bội ứng cháy axit axetic

 CH3COOH + 2O2 

*
 2CO2 + 2H2O

IV. Ứng dụng của Axit Axetic

- Axit axetic được dùng làm điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, phẩm nhuộm, tơ sợi nhân tạo,...

*

V. Điều chế axit axetic

Axit axetic được điều chế theo các phản ứng sau:

- trong công nghiệp, đi trường đoản cú butan C4H10:

 2C4H10 + 3O2

*
4CH3COOH + 2H2O

- tiếp tế giấm ăn, thường dùng cách thức lên men dung dịch rượu etylic loãng.

 CH3CH2OH + O2

*
 CH3COOH + 2H2O

> Chú ý: các hợp hóa học hữu cơ phân tử có chứa team –COOH, có công thức tầm thường là CnH2n+1COOH điện thoại tư vấn là axitcacboxylic no đơn chức cũng đều có tính chất giống như axit axetic.

Xem thêm: Phần 3: Skills Unit 5 Lớp 10 Reading Trang 51 Sgk Tiếng Anh Lớp 10


Trên đây xechieuve.com.vn đã ra mắt với những em về đặc điểm vật lý, đặc thù hóa học, cấu tạo phân tử của Axit Axetic CH3COOH và Ứng dụng. Hy vọng nội dung bài viết giúp những em nắm rõ hơn. Nếu như có thắc mắc hay góp ý các em hãy để lại bình luận dưới bài viết, chúc những em thành công.