ĐẶC ĐIỂM CỦA LỢN MÓNG CÁI

     

Ăn nên làm ra từ vật nuôi bản địa

Bảo tồn giống lợn Móng Cái


Lợn Móng Cái là vật nuôi nổi tiếng có sức sống dẻo dai, kháng bệnh cao, ăn tạp, sinh sản tốt, thịt ngon mà lợn ở vùng khác không có được.

Bạn đang xem: đặc điểm của lợn móng cái


*

Lợn Móng dòng có đặc trưng màu lông đen pha lẫn white hoặc hồng. Ảnh: Tiến Thành

Gần 10 thời gian trước đây, giốnglợn Móng Cái hầu hết được tín đồ dân các xã Hải Đông, Bắc Sơn, Hải Tiến, Quảng Nghĩa... (TP Móng Cái, Quảng Ninh) nuôi với quy mô nhỏ dại lẻ. Nhiều hộ đã chuyển giống lợn Móng cái lai chế tạo với những giống lợn khác dẫn đến nguy cơ tiềm ẩn lai tạp ko thuần chủng tương đương lợn ỉ phiên bản địa.

Vì vậy, bài toán bảo tồn, trở nên tân tiến giống lợn Móng dòng sẽ mang lại nhiều thuận lợi để thúc đẩy phát triển kinh tế. Tương đương lợn bạn dạng địa này đang được không ít HTX, công ty lớn lưu giữ, lai tạo, nhân kiểu như góp phần đưa về giá trị kinh tế cao.

Được biết, con vật nuôi này có xuất phát hoang dã, phân bố hầu hết vùng Đông Bắc tiếp ngay cạnh Trung Quốc, được tín đồ dân thuần trở thành vật nuôi gia đình. Điểm trông rất nổi bật của giống lợn này là có sức đề kháng bệnh khôn cùng tốt, siêu ít lúc bị các bệnh truyền nhiễm từ tương tự lợn khác, chịu đựng đựng được thời tiết tương khắc nghiệt.

Đặc biệt lợn Móng loại rất mắn, có thể đẻ cho 25 con/lứa và khôn cùng khéo nuôi con cần tỉ lệ sống của lợn hơi cao. Chính vì vậy lợn mẫu Móng Cái đang được dùng làm cho nái nền để lai cùng với lợn đực nước ngoài cho thành phầm con lai F1 nuôi thịt. Tương tự như các các loại lợn tương tự khác, lợn Móng Cái có 3 loại: các loại xương to, xương nhỡ với xương nhỏ. Những nhỏ xương càng nhỏ tuổi thì giết càng thơm ngon.

Chất lượng thịt lợn Móng Cái có nhiều điểm quánh biệt, ko lẫn vào đâu được so với rất nhiều giống lợn thường khác như da mỏng, giết thịt mềm, ngọt giòn, ko ngấy và siêu giàu dinh dưỡng. Từ đều đặc tính trên, lợn Móng cái mang lại kết quả kinh tế cao.

Xem thêm: Thức Ăn Được Tiêu Hóa Và Hấp Thụ Như Thế Nào, Thức Ăn Được Tiêu Hóa Như Thế Nào

Mặc dù hiện nay trên thị trường có khá nhiều giống lợn được đưa vào phát triển chăn nuôi với năng suất cao, unique thịt ngon, tuy thế giống lợn Móng loại thuần vẫn được đơn vị nước quan liêu tâm duy trì nuôi giữ nguồn gen bởi những điểm lưu ý riêng gồm của như là lợn này, từ chất lượng thịt ngon, kỹ năng sinh sản tốt, nhất là khả năng chống chịu dịch bệnh hơn hẳn nhiều giống như lợn khác. Bình quân mỗi lợn nái tạo ra 2 lứa/năm và bình quân đạt 12 con/lứa; bé sữa 40 ngày đạt 68kg/lứa và đạt 22 con cai sữa/nái/năm.

Trước đây, đồng bào dân tộc bản địa thiểu số ở tp biên giới vẫn làm kinh tế tài chính từ vấn đề chăn nuôi lợn Móng Cái. Chính quyền TP. Móng cái đã hỗ trợ mỗi hộ từ là một - 2 con lợn giống. Tuy nhiên, ngay gần đây, số lượng bà con dân tộc thiểu số tại các xã như Bắc Sơn, Hải Sơn… đã chuyển dần lịch sự nuôi trâu yêu quý phẩm. Nguyên nhân là bởi vì lợn Móng dòng thời gian chăm lo lâu (8 tháng new xuất bán), những hộ chăn nuôi còn nhỏ tuổi lẻ, phương pháp nuôi truyền thống nên năng suất thấp.

Chị Bá Thị Ninh (thôn 4, xã Quảng Nghĩa, TP Móng Cái) người dân tộc bản địa Tày, bắt đầu nuôi lợn Móng Cái từ năm 2014. Ngày ấy, do ảnh hưởng của thổ tả lợn Châu Phi nên chi phí lợn như thể giảm, chị ra quyết định mua một song lợn Móng dòng về nuôi với cái giá 1,2 triệu đồng/1 cặp.

Trung bình 1 năm 2 lứa, từng lứa được 15 con. Thời khắc giá lợn cao nhất, chị bán tốt gần 3 triệu/1 con, cơ mà cũng có những lúc giá chỉ còn hơn 1 triệu đồng/con (khoảng 15kg). Từng năm, đàn lợn Móng cái cho chị các khoản thu nhập gần 50 triệu đồng. Chị Ninh là 1 trong trong số không nhiều những hộ dân cư tộc thiểu số trên địa bàn còn chăn nuôi lợn Móng Cái.

Xem thêm: Unit 1 Lớp 10: Listening - Unit 1: Listening (Trang 11 Sgk Tiếng Anh 10 Mới)

Do có bắt đầu hoang dã bắt buộc lợn Móng loại không kén lựa chọn thức ăn, chủ yếu ăn rau củ vườn nhà. Lợn Móng mẫu có đặc thù màu lông đen pha lẫn white hoặc hồng. Lợn bao gồm đầu to, cổ ngắn cùng to, sống lưng dài, rộng với hơi võng xuống. Bụng lợn tương đối nhỏ gọn nhưng sau này bụng càng sệ, lông thưa với nhỏ, da mỏng tanh mịn, chân cao, mỏng mảnh xòe.